2010年2月27日星期六

好朋友請食飯

昨晚放學後約了好朋友 Cindy 到逸東酒店地下的Yagura 日式居酒屋食日本菜。 Cindy 客氣要請我,而且還帶了一些已制成好的鹹柑桔和未經醃制的柑桔給我,真是有點不好意思,多謝 Cindy 呀! 一般的日本餐廳大多門外都是一堆堆等著的人客,我7時半到達 Yagura,場內只得幾臺客,非常清靜,地方十分有居酒屋的氣氛。 非常日本 feel的餐具 南瓜天婦羅 $28,南瓜甘甜,好好味。 壽司盛 $198,食壽司只要是新鮮,基本上到處都是一樣。 燒雞軟骨 $48,外皮香脆,好味。 蟹籽沙律 $48,味道普通 一共 $354.2,因為有信用片85折,折後連小費 $310,再次多謝 Cindy呀! 之後二人再走到就近的油麻地吳松街松記食糖水,嘩!門口超多人,因為我們只得二人,所以立刻可以入座。 榴槤pancake,好香榴槤味呀! 六寶湯丸,薑水做湯底,芝麻味/花生味,這倆味餡料都很香;豆沙味都 ok,綠茶味和紫米味內的餡料都是奶皇,我自己就不喜歡。 鮮什果玻璃明珠,小西米沒味,一般 一共$68 我又再一次食到十成飽啦!罪過!罪過!哈哈!

2010年2月20日星期六

十月圍城

欲求文明之幸福,不得不經文明之痛苦,這痛苦,就叫做革命 --- 十月圍城內的孫中山先生說的一段話。 真是多得我們祖國發展快同開放,因人力<臨時演員>,物力<地大> 比香港較優,近十年大部份電影都在中國內拍攝,好像十月圍城一劇的四千三佰萬中環城廠景,搭建了10年,和人力之盛大,這些都不可能在香港做得到,那麼的長計劃,可見得到一班電影人的炙熱雄心。 十月圍城,一部主題以刺殺孫中山的歷史為背景,夾雜著親情,愛情,友情的電影。 商家李玉堂<王學圻飾>有心幫助革命黨,但不想自已兒子李重光<王柏杰飾>冒生命危險參加,原來兒子郤偏偏就是革命黨員。 革命黨在香港的最高指揮陳少白<梁家輝飾>帶著女兒為革命奔波,但女兒方紅<李宇春飾>討厭這重無書讀,無安定居所的逃命生涯,但最終女兒因為父親之死而加入革命黨。 單純而忠心的目不識丁拉車夫阿四<謝霆鋒飾>,眼裏只有傷殘的愛人<周韻飾>,為了跟少主沈重光一同保護孫中山先生奔赴沙場而要跟愛人分離。 為了要睹錢甚麼都肯做,甚至被凌辱,令至妻子月茹<范冰冰飾>改嫁離他而去的嗜賭如命的警察沈重陽<甄子丹飾>,最終都加入保護革命黨員。 愛上不應愛的人<父親的女人>,而令至父親和愛人死去,每天都在責備自已而變成街邊的乞丐劉郁白<黎明飾>,因為友人李玉堂的一翻教悔,重新站起來,利用家傳鐵扇功夫保護革命黨。 這班複雜出身背景的人,最終都加入保護孫中山行列,正是帶出政治跟民生是有關連,不可分割。 故事前段集中感情的演釋,最感人,最令我心酸的是甄子丹的一段,沈重陽嗜賭,但無論甚,都時常偷偷去看已改嫁的妻子,看到妻子的女兒還恐嚇把她賣掉著她不要大叫,一天,妻子前來要求他去保護丈夫李玉堂,原因是李玉堂是沈重陽自己的女兒的父親....原來這小女兒是自己的,妻子為了養活女兒而去改嫁,他路上追看自己女兒,女兒可愛地對他笑,此刻才清醒自已何等的不該,這一幕,正是最令觀眾感動的橋段。 霆鋒一向都是英俊瀟灑形像示人,今次以毀容樣貌加上剃光頭的小人物角色,跟以往大不同,他自薦演車夫一角,相信為的是請大家注意他的演技。 劇的後期是為保護孫中山而出現打鬥場面,但最令我接受不了的是,明明是一個普通的警察沈重陽人,但何以耍出無敵的真功夫,這實在太過脫離現實,雖然我喜歡甄子丹的功夫。 被稱為瘋的制作費,瘋的廠景,無論甚都是一套不可多得的電影。

2010年2月19日星期五

八十歲的表姨媽

我家的親戚們大都是在中國大陸居住,在香港只得幾家親戚,最親近的有一個現已八十歲的表姨媽,自小我們倆家都有往來,大多都是過時過節見面,大人們就跟大人們聊天,小朋友們就在一邊玩,年紀大些,就只有大人們互相見面,子女有自已的節目,就是這樣,我從來都不太了解姨媽這個親戚。 近幾年,因媽年幾大,不太懂得認路,每次只好我們幾姊弟內找一個陪伴媽去探表姨媽。 昨天由我陪媽去,一大早未到十點己到達觀塘,姨媽由半山的祥和苑走到山腳觀塘來會合我們,之後一起去飲茶,後再到姨媽家坐至下午二時。 短短的四小時的相聚,我體會到只要靜靜的寧聽他人說話,就可以了解一個人多些。 我以前一直認為,通常一個七八十歲的老人家,無記性,行動緩慢,頭腦不清析,有一餐食一餐,有一日過一日,但世事真是無絕對。 姨媽已經八十歲,樣子似七十歲,她加入基督教只是近年的事,她走路快過我,說話清晰,性格開朗,時常講笑,分析事情很清楚,最重要是....她EQ高,只看人家的長處,對他人的短處避重就輕,對人對事都是正面,<好人有好報>是她時掛在口邊的一句話。 我很喜歡這個姨媽,因為跟她一起令我很舒服,覺得這個世界很美好。 她簡直是一個天使姨媽啊!

2010年2月14日星期日

媽媽做的新年糕點

每年媽媽都會做一些糕點過新年,今年都不例外,以下就是今年媽媽做的糕點,我都有幫手做呀! 鹹的油角,薯仔,自製鯪魚肉,青豆,蝦米,雪菜,東姑,雲耳。 甜的油角,人手整碎的花生,沙糖,黑芝麻。 蘿蔔糕,白蘿蔔,豬肉,自製鯪魚肉,蝦米,東姑,蔥,蒜。 香脆油角仔,人手整碎的花生,沙糖。 年糕。

2010年2月12日星期五

2010 新春大吉

桃李滿門,門庭若市
突飛猛進,進步神速
龍精虎猛,猛虎發威
豬籠入水,水到渠成
桃花暢旺,旺上加旺

香港區同學團年飯

昨晚是香港區同學團年飯,8時半放學後跑到銅鑼灣紫來坊素食料理,地方細小,全場滿坐,我們在等著其間,因為實在太肚餓,有同學走到隔壁的維多印尼餐廳買了一包蝦片$7<3片>,雖然有些貴,但好味呀!十五分鐘後,9時入席。 精緻的餐具

一輪祝賀,身體健康,生意興隆,搵多D......之後,開動啦! 粟米菇粒羹 ,集多種素材,但糊漿多了些,味道普通。
大家食得很滋味。
糖醋銀雪魚,啊!口感十分近似魚呀!而且還超好味呢,我不其然叫了一聲<好味呀!>,同學 Esther也大聲叫好,在場的侍應聽著都在笑,其他食客目光都集在我們桌上。
菜名<甘苦與共>,南瓜<甘>+ 苦瓜<苦>,一個很特別的配答,很清的一道菜,非常好,我們又再叫好。
牛蒡骨,無論賣相,口感都十分近似肉呀!而且味道好好,我們又一次叫好,哈哈!全場最嘈的是我們一桌呢。
叫得最大聲,最開心的 Esther,有她在場,就有不少歡樂。
實在太開心之下 ,大家又再祝賀龍馬精神,同學 Vicky 話:希望瘦多D!
呀?廋多D?這樣食.......哈哈!不打緊,跳多幾堂舞吧!
芋頭魚,我的至愛,外層甘脆,內層軟香,最重要是不肥膩。
欖菜菇粒炒飯 ,飯粒粒分明,不油膩,而且甘香,無得彈呀!
翡翠薯蓉焗雞球,我自己除了pizza 外,其他食物附有cheese都難以接受,不過其他同學都讚好好味呀。
大家又再來一次祝賀 ------ 青春常駐,就開始餐後不能沒的糖水。 糖水<三寶糊>,三寶是大豆卵磷脂 ,小麥胚芽,啤酒酵母。 大豆卵磷脂對腦和心有保健作用。 小麥胚芽含有的類胡蘿蔔素是一種脂溶性色素,具有抗輻射、抗衰老、防腫瘤等功效。 啤酒酵母可幫助細胞再生,避免衰老。 嘩!好健康呀!
就讓 Esther服仕我們吧!
6人共 $441
多年前時常到齊舖食齊,近幾年少到,今次這店的確要讚,直得推薦!
一向都不太喜歡齊心不齊口<指是用肉類名稱做齊菜名>,每次看到這類齊舖都有些少反感,但佛祖旨意是以平常心對任何事情,那麼我就聽從佛祖旨意以平常心去食吧!
Esther食得很開心!

2010年2月9日星期二

九龍區同學團年飯

昨晚九龍區同學團年飯,我們放學後跑到佐敦長樂街新斗記。 因為有些同學無暇,有些臨時有事,今次我們只得 6 人。 我喜歡這套公雞餐具 大家一輪祝賀,身體健康,搵多D,生意興隆....... 後,就開始我們的團年飯。 金牌即燒乳豬 $108 <例牌>,只得 6 片。 因為去掉皮下的脂肪,所以皮很薄,很脆口,因此卻少了一份乳豬香,不過,因為是即燒,都值得一試。 若然你想看一看燒豬情景,地下透明玻璃門外可看到師傅不斷在燒,而且師傅會向你報以微笑。 咕嚕肉 ,外脆內軟,正! 豉油皇炒麵 $58 麵炒得不錯,可借太鹹。 蠔仔粥 ,普通。 $68 一鍋 <6碗> 啫啫芥蘭煲,不知是蝦醬太多,還是廚師忘記收火,超......鹹!$52,不值,只得幾條菜。 還有沙薑雞腳 ,味道好好,正!$38 <6隻> 於那個不夠禮貌的侍應通知之下,糖水已送完,是次沒糖水食了。 6 人共 $499

2010年2月6日星期六

家人團年飯

昨晚家人提早團年,走到灣仔榮興小廚食飯。 平民化價錢,平民化食物。 過得去啦 幾好 太鹹 最後有糖水送。 11 人共 $872